Pages Menu
Facebook
Categories Menu

Posted by on 4 Dec, 2013 in Raw Vegan, Salate | 0 comments

Varza rosie cruda cu citrice si nuca

Varza rosie cruda cu citrice si nuca

Citricele si varza se completeaza in modul cel mai fericit ! Se pregateste  rapid, o puteti manca pe loc sau o puteti lua in caserola la serviciu sau in calatorie.

Ingrediente:
-1 varza mica rosie
-1 mandarina sau clementina
-1 portocala mica
-50 gr. miez de nuca
-sare, piper
-2-3 linguri ulei presat la rece
-zeama de lamaie (dupa caz)
-germeni de fasole mung (opt.)

Varza bine spalata, sarea si piperul se introduc in robotul cu lama S. Cand varza este gata se pune intr -un castron, se framanta bine cu mainile cateva minute, se adauga portocalele si mandarinele sub forma de bucati mici, se adauga uleiul, zeama de lamaie si  miezul de nuca. Pentru decor si un plus de substante nutritive putem folosi germenii de fasole mung.

Marina si Ramona va ureaza: pofta buna!

 

 

Leave a Reply

%d bloggers like this: