Pages Menu
Facebook
Categories Menu

Posted by on 14 Nov, 2012 in Raw Vegan, Supe | 0 comments

Gazpacho (supa rece de rosii)

Gazpacho (supa rece de rosii)

Gazpacho sau supa andaluza, se pregateste  rapid si fara foc,  iar toată treaba o face robotul de bucătărie.

Ingrediente:

-3  rosii bine coapte
-1  castravete  
-1  ardei rosu
-1 fir de ceapa verde
-2 catei de usturoi
-1/2   avocado (optional)
-50 gr. caju hidratat (optional)
-1 lingura ulei de masline presat la rece
-sare, piper, busuioc uscat sau oregano
-300 -400 ml apa

Se pun toate ingredientele in blender si se mixeaza cateva secunde, dupa care se pune supa in bol, se  orneaza cu verdeata, bucati de avocado, ardei, castraveti si cuburi de gheata (dupa preferinte).

Pofta buna de sanatate!

 

 

 

 

 

 

 

 

Leave a Reply

%d bloggers like this: