Pages Menu
Facebook
Categories Menu

Posted by on 12 Mar, 2015 in Antreuri, Feluri Principale, Salate, Slider, Uncategorized, Vegetariene | 4 comments

“Cuscus” cu mei

“Cuscus” cu mei

Despre mei am scris cateva randuri in reteta de Budinca cu mei.

Eu, meiul il folosesc destul de des in diverse retete. Una dintre retetele rapide si delicioase este aceasta, pe care am numit-o “cuscus” datorita texturii asemanatoare cuscusului!

Ingrediente:

-1/2 cana de mei decorticat;

-un praf de sare;

- marar verde;

-ceapa verde;

-sare dupa gust;

-1-2 linguri ulei presat la rece;

-5 liguri stafide, lasate la hidratat in apa;

-3 linguri de merisoare taiate marunt;

-500 ml apa.

Mod de preparare:

Meiul se fierbe in apa cu sare (timpul de fierbere este in jur de 30 de minute). Cand meiul este fiert, se clateste cu apa rece si se lasa la strecurat. Verdeata taiata marunt se  amesteca cu meiul fiert, stafidele, merisoarele si uleiul. Sigur ca se pot adauga si alte condimente, in functie de preferinte. Acest “cuscus” poate fi montat a la master chef intr-un inel culinar de mic diametru, si astfel obtinem un preparat nu doar delicios ci si aspectuos.

Costul acestei retete nu depaseste 3-4 lei! Gasim mei la 9 lei/kg la driedfruits.ro, si dintr-un kilogram avem cateva saptamani bune.

O alta reteta cu mei Pateu cu mei, linte si rosii uscate!

Sa avem un post binecuvantat !

Sa  nu uitam, sanatatea se invata acasa in primii ani de viata!

Alternative exista, cunoastere si bunavointa sa fie!

cus-cus mei

4 Comments

  1. Eu am luat mei cu 7 lei si ceva/kg de la Sanovita.

    • F bun pretul, comanzi direct pe internet si primesti coletul acasa? in magazine parca nu au la kg!?

  2. Foarte buna reteta ! O recomand celor interesati pentru o hrana sanatoasa .Va multumesc pentru ca existati si ne incantati cu minunatele retete vegane si raw ! Va respect si va doresc tot binele din lume !

    • Multumesc mult domnul Ion, toate urarile sa vi se intoarca inmiit!

Leave a Reply to Panduru Ion Cancel reply

%d bloggers like this: